La distillation complète ou totale est la plus appréciée en aromathérapie, elle dure environ 24 heures. Les fleurs d’ylang-ylang, au parfum suave, délivrent une huile essentielle capiteuse voire enivrante dès qu’elles sont cultivées car à l’état sauvage, elles ne sentent rien. Le nom signifie « fleur des fleurs ». Dans les Comores, en Afrique australe, autrefois elle était utilisée comme antiseptique intestinal et dans la lutte contre la malaria. L’huile essentielle favorise le lâcher prise, elle déclenche un sentiment de légèreté et de bonne humeur et sa réputation d’aphrodisiaque est née en Indonésie.
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